Allereerst moesten we de eieren scheiden, dat was moeilijk, maar met een beetje hulp lukte het. Daarna moesten we het eigeel loskloppen en samen met de melk bij de bloem doen. Dit moesten we goed roeren tot we een glad mengsel kregen. De boter werd opgewarmd en ging ook, samen met de suiker, in dit mengsel.
Als laatste werd het eiwit opgeklopt met de mixer. Dit moest dan ook voorzichtig bij het mengsel gedaan worden.
We hadden maar één wafelijzer, maar we hadden een ander idee!
